健康满分的3款宝宝食谱

2016-6-18 编辑:admin 来源:好学网 阅读次数:
  导读:   健康满分的宝宝食谱   ★ 营养满分鸡蛋面   材料:   面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、昆布酱油少许、鸡蛋一颗   作法:   1. 菠菜川烫后切细备用。   2. 用高汤煮面条捞起后,切成碎段备用,接着打入鸡蛋煮熟。   3. 将碎面条拌上菠菜、鸡蛋后,可加一...

  健康满分的宝宝食谱

  ★ 营养满分鸡蛋面

  材料:

  面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、昆布酱油少许、鸡蛋一颗

  作法:

  1. 菠菜川烫后切细备用。

  2. 用高汤煮面条捞起后,切成碎段备用,接着打入鸡蛋煮熟。

  3. 将碎面条拌上菠菜、鸡蛋后,可加一点昆布酱油提味即可。

  小叮咛:

  面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量,也可加入煮软的花椰菜。

  ★ 牛油煎烤鱼

  材料:

  无盐牛油一块、色拉油少许、鳕鱼一块、黑胡椒少许、西洋芹末少许、盐巴少许。

  作法:

  1. 将鳕鱼块洗净,先不用切成小块,避免油煎时碎掉。

  2. 在鱼片上擦上一层牛油(可用烤肉刷沾牛油刷鱼肉),两面都沾上面粉,避免沾锅。

  3. 热锅后,加一点色拉油,放入鳕鱼块。

  4. 两面煎至黄色后,洒上一点盐巴、西洋芹末和黑胡椒即可食用。若宝宝不喜欢西洋芹末的话,可省略不放。

  小叮咛:

  鳕鱼刺少肉质鲜美,适合宝宝吃。但是喂食之前,妈咪还是得确定鱼刺已经都挑掉,再用汤匙切成碎块给宝宝吃。这道食谱也可改用鲑鱼、旗鱼、鲔鱼。

  ★ 法式炖萝卜

  材料:

  红萝卜、白萝卜各一根、鲜奶油一小罐、高汤一杯、砂糖少许。

  作法:

  1. 将红、白萝卜去皮,切成小块状。

  2. 将萝卜块放入锅中,加入高汤和砂糖炖煮。因为高汤已经有盐分,所以不用再加盐巴。

  3. 萝卜煮到用筷子可顺利插入即可,起锅前可加一点鲜奶油或鲜奶增添滑润口感,最后转小火,让汤汁变得浓稠,增添风味!

  小叮咛:

  这道清爽的法式炖萝卜,口感清爽,也很适合当作夏季开胃食谱。

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